一、辦理食品經(jīng)營許可證需要什么資料 1、營業(yè)執(zhí)照副本(經(jīng)營范圍里有：食品銷售); 2、法人身份證、畢業(yè)證復(fù)印件; 3、健康管理人員健康證、培訓(xùn)證原件、身份證復(fù)印件、畢業(yè)證復(fù)印件; 4、房產(chǎn)證復(fù)印件、租賃合同原件; 5、辦公室方位圖和平面布局圖;(注：需標明各功能區(qū)面積，長寬度，比例); 6、食品安全管理制度清單原件1份; 7、其他申請材料。 8、在當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門辦。
二、【申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。并符合下列條件： 1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離； 2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施； 3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度，食品安全管理人員配備應(yīng)當(dāng)符合《河南省食品流通企業(yè)食品安全員（師）制度試行辦法》的規(guī)定； 4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物； 5、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。 】
三、食品經(jīng)營許可證的作用 1、預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）； 2、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食銷售、不含散裝熟食銷售）； 3、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）； 4、其他類食品銷售； 5、熱食類食品制售； 6、冷食類食品制售； 7、生食類食品制售； 8、糕點類食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）； 9、自制飲品制售（含自釀酒制售、不含自釀酒制售、含現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品、不含現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品）； 10、其他類食品制售。
四：有效期 根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》：第十九條食品經(jīng)營許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。 |
