餐飲服務(wù)許可根據(jù)經(jīng)營規(guī)模和業(yè)態(tài)可以分為餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂、集體用餐配送單位和中央廚房。針對不同規(guī)模，要求的申請材料也不太一樣。 國家規(guī)定的餐飲服務(wù)許可的申請材料有： 1.餐飲服務(wù)許可證申請表 2.營業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準通知書和有關(guān)申請單位的資質(zhì)證明的原件和復(fù)印件； 3.法定代表人、負責(zé)人的身份證明原件及復(fù)印件。如果是委托別人代辦還需要有委托人簽章確認的授權(quán)委托書和被委托人的身份證明原件和復(fù)印件； 4.餐飲服務(wù)場地的合法使用證明原件和復(fù)印件，根據(jù)實際情況出具產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同等；對于無法提交有效產(chǎn)權(quán)證明的場所，經(jīng)營者需要相關(guān)單位或部門出具的同意在該場所形式餐飲服務(wù)的場所使用證明； 5.經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)備設(shè)施、加工流程等的示意圖。示意圖中要注明申請人的名稱，還有不同操作場所的面積尺寸和設(shè)備設(shè)施的具體位置；
6.有保證食品安全的規(guī)章制度，如對從業(yè)人員的健康管理、食品安全培訓(xùn)管理等； 7.對于特大型、大型餐館，學(xué)校食堂，供餐人數(shù)大于500人的機關(guān)、單位食堂等，需要提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計劃和食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案； 8.如果申請?zhí)鹌氛�，好藥提交餐飲主店的餐飲服�?wù)許可證的復(fù)印件，和其他能保證食品安全的制度； 9.對于申請涼茶店的，還要提交涼茶原料配方，并提交沒有用有毒有害藥品制作涼茶的申請； 10.食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料。不同規(guī)模的單位需要按需配備高級、中級、初級餐飲服務(wù)食品安全管理員； 11.餐飲服務(wù)從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說明和健康證明等； 12.法律、法規(guī)或市食藥監(jiān)管局要求的其他材料。 以上是玖邀開業(yè)網(wǎng)小編為您整理的關(guān)于上海餐飲許可證辦理需要什么材料的內(nèi)容，希望對您有所幫助。 |
